Menus


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ENTREE / PLAT / DESSERT – 49 €

ENTREE / PLAT ou PLAT / DESSERT – 38 €
(uniquement le midi)
du lundi au vendredi, hors jours fériés

ENTRÉES
Dorade Royale marinée sauce Ponzu, sésame grillé
Oeuf fermier, avocat grillé et petits pois à la coriandre, curry
Asperges blanches rôties au miso blanc, vinaigrette sésame et shiso
Crevettes croustillantes épicées, coeur de romaine au sésame
Riz croustillant, dorade aux agrumes, condiment Jalapeno

PLATS
Filet de bœuf Simmental au saté, patatas bravas
Ris de veau poêlé aux condiments acidulés, carottes
Burger de bœuf bio Maine et Loire, frites, mayonnaise Chipotle
Mijoté de veau aux épices douces et aubergines confites, thina
Cabillaud caramélisé au miso, asperges vertes rôties, wakame et Arbol
Ravioles de tourteau, bouillon beurré pimenté, petits pois
La fameuse côte de bœuf (Hors menu 95 € /2)

DESSERTS
Brie de Meaux, salade à la noisette, pain grillé
Eclair au caramel beurre salé
Ananas rôti, raisins, glace à la vanille rhum
Pain perdu aux framboises, glace pistache
Profiteroles à la coco passion, sauce chocolat
Baba au rhum, chantilly à la vanille Bourbon


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JUS DETOX BIO Simple & Nature 9 €
Carotte, fruits de la passion, citron vert, pomme verte, gingembre

QUEEN CUP 12 €
Gin Hendrix, sirop de verveine maison, monténégro, thé glacé, jus de citron

JALOUSIE 13 €
Vodka, framboise, cordial sureau, apérol, jus de citron, ginger ale

LOLLY PEAR 12 €
Rhum épicé Sailor Jerry, liqueur de cacao, purée de poire, canelle, bitter

FRENCH JULEP 13 €
Cognac Bache, crème de pêche, menthe fraîche, thé glacé, angostura bitter

PASSION DELIGHT 13 €
Rhum épicé, fruit de la passion, sirop de vanille maison, jus de citron

BROOKLYN 14 €
Whisky, vermouth rouge, liqueur marasquin, bitter

FRIDA MARGARITA 12 €
Téquila, mescal, jalapeno, sirop d’agave infusé au thym, jus de citron, sel noir

GERMANOPRATIN 15 €
Concombre, jus de citron, gin, Saint Germain, allongé au champagne

PRESPRITZ 15 €
Apérol, gin infusé au romarin, champagne, jus de pamplemousse, sureau

BASILIC INSTINCT 12 €
Fraise, basilic, vodka, jus de citron, sucre de canne, poivre de Penja

DARK’N STORMY 13 €
Rhum, ginger beer, jus de citron, sirop maison au 5 épices

VANILLA SKY sans alcool 9 €
Fruit de la passion, jus de mangue, lait d’amande, sirop de vanille maison

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


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LE BRUNCH – 49 €
le dimanche de 11h30 à 15h00

JUS DETOX BIO + 4 €
Simple & Nature

UN VERRE DE JUS D’ORANGE PRESSE

BOISSONS CHAUDES
Expresso, chocolat chaud, thé
Café filtre à volonté

MINI VIENNOISERIES & TARTINES
Chocolatine, croissant, pain aux raisins
Baguettine bio
Confiture et pâte à tartiner maison, beurre Bordier

ŒUFS BIO & PLUS
Œufs Bénédicte, jambon blanc ou saumon fumé bio
Omelette blanche, avocat, épinard, parmesan
Crevettes croustillantes épicées, romaine au sésame
Gnocchis et épis de maïs, crème de chorizo aux moules
Burger de bœuf bio du Maine et Loire, frites maison
Croque-Madame des Prés, salade verte

GOURMANDISES
Brie de Meaux, salade à la noisette, pain grillé
Ananas rôti, sorbet à l’amande douce
Pain perdu aux poires, caramel de noisettes, glace vanille
Granola Maison, fruits, yaourt grec vanillé
Baba au rhum, chantilly à la vanille
Pancake banane, sauce chocolat, chantilly